Los ganadores de esta edición fueron Beatriz Pérez (Tenerife) y Jonay Fernández (El Hierro)
El consejero de Sector Primario del Cabildo de Tenerife, Valentín González, hizo entrega días atrás en la Casa del Vino en El Sauzal, de los galardones a los ganadores del XXVIII Concurso Regional de Mieles.
En esta edición, los galardonados fueron Beatriz Pérez (de Tenerife, con Denominación de Origen Protegida) y Jonay Fernández (de El Hierro, sin Denominación de Origen Protegida).
Durante el acto de entrega, el consejero Valentín González puso en valor “el esfuerzo de los apicultores este año, que ha sido especialmente duro, debido a las consecuencias del grave incendio que afectó a Tenerife en 2023, a lo que se suman las circunstancias climáticas, caracterizadas por la falta de precipitaciones”.
En esta edición, han participado en el concurso un total de 31 mieles, que han pasado a la fase de calidad, en 6 categorías: 3 de mieles multiflorales, de aguacate y castaño como monoflorales, y monofloral varias, con dos mieles de mielada y una miel de hinojo.
De todas las mieles participantes, han sido predominantes los cultivos con capacidad de acceso a riego o resistencia, y mieles multiflorales con bejeque, “un claro reflejo de las condiciones vividas en el medio natural y rural de Tenerife en esta pasada campaña”.
