La iniciativa realejera trata de poner en valor el cereal y rememorar las prácticas ancestrales vinculadas a su cultivo
El alcalde de Los Realejos, Adolfo González, y el concejal de Desarrollo Rural, Alexis Hernández, anuncian que este domingo 6 de agosto tendrá lugar la XVII edición del Encuentro de Siega Tradicional Diego Pérez, iniciativa impulsada desde el Ayuntamiento de Los Realejos y la Asociación del Cereal de Tenerife (ACETE), con el apoyo del Cabildo de Tenerife y Fundación Tenerife Rural, además del Club Deportivo Asociación Ecuestre La Trilla, para la promoción del cereal y rememorar con una muestra pública las prácticas ancestrales vinculadas a su cultivo.
Adolfo González resaltó que “cada mes de agosto tenemos una cita con la rica huerta icolaltera, tierra de papas, pero también de cereal, aglutinando en torno al 50% de la producción de cereales de toda la isla de Tenerife, donde su fuerte tejido social, amante de lo tradicional, une sus manos una vez más para sacar a relucir sus preciados tesoros agrícolas y sus más ancestrales métodos de cultivo, con el fin de hacer perdurar en la memoria colectiva la importancia del campo para el sustento alimenticio y económico de tantas familias, así como sus más tradicionales usos y costumbres”.
“Destaca Icod el Alto por ser uno de los entornos más propicios para el cultivo del cereal, pero sin la implicación de los vecinos y las vecinas en conservar esta tarea agrícola, nada sería posible, un suelo privilegiado, sí, pero donde la labor humana es indispensable para la conservación y promoción de este u otro tipo de producciones agrarias”, destacó el concejal de Desarrollo Rural, quien puso en valor “la variedad del trigo de barbilla, con una especial incidencia en este entorno, y la práctica de la rotación de cultivos, que se practica en estos terrenos y que mejora notablemente sus nutrientes y limita la proliferación de plagas”.
Se suman a la colaboración con la XVII edición de esta iniciativa cerca de una veintena de segadores del núcleo de Icod el Alto, así como la Asociación de la Tercera Edad Icod de los Trigos, la Asociación Club de Mayores Ramblas de Castro y la Comisión de Fiestas Nuestra Señora del Buen Viaje de Icod el Alto.
Actividades
La iniciativa dará comienzo a las 11:00 horas y se desarrollará en las inmediaciones de la Carretera de La Cabezada de Icod el Alto, en una finca ubicada al inicio del camino rural conocido como La Quilla. Previamente, desde las 08:00 horas tendrá lugar una nueva edición de la paralela ‘Ruta del cereal’, que estará coordinada y dirigida por el Aula de la Naturaleza Rambla de Castro y el colectivo La Senda del Bentor.
Aún se encuentran abiertas las inscripciones a esta ruta temática a través del número de teléfono 690181724 o del correo electrónico lasendadelbentor@gmail.com. La iglesia de Nuestra Señora del Buen Viaje como punto de inicio, para dirigirse a pie por distintos enclaves vinculados al cultivo y culminando el trayecto a las 11:00 horas aproximadamente en el citado lugar de desarrollo del XVII Encuentro de Siega Tradicional para fusionar ambas iniciativas.
El encuentro contará con distintas actividades, como la propia demostración de siega tradicional a cargo de cerca de una veintena de segadores del entorno de Icod el Alto, la realización de mollos, la carga del mulo, una comida campestre o un taller de elaboración de ramos de espigas, entre otras.
Aprovechando que durante este fin de semana se llevará a cabo un nuevo encuentro de cochineros de Icod el Alto y de la localidad grancanaria de Ingenio en el municipio de Los Realejos, durante la comida campestre final del encuentro de siega tradicional se unirán estos colectivos, así como el Grupo Folclórico Los Cochineros de la citada isla vecina y la anfitriona Agrupación Folclórica Los Trigales.
